Nino

Al lang in het werkveld. Doorgegroeid als Sous-Chef bij The Lemon Tree om vervolgens als Chef bij Valencia aan de slag te gaan.‍
Al lang in het werkveld. Doorgegroeid als Sous-Chef bij The Lemon Tree om vervolgens als Chef bij Valencia aan de slag te gaan.‍

Andere teamleden:

Jacomijn

Manager
Van Amsterdam, Aruba tot aan Deventer. Jacomijn maakt er een onvergetelijke avond van voor haar gasten samen met haar grote liefde Mats.

Lian

Events
Oestermeisjes, champagnedames, danseressen, zangers, goochelaars of cartoonisten? Lian maakt er een onvergetelijk event van!

Mats

Manager
Ooit als klein mannetje begonnen bij restaurant Jackies waar hij van jongs af aan met zijn ouders kwam eten. Mats is nu werkzaam als manager.

Michaël

Eigenaar
Een vakantie op Mallorca triggerde hen om zelf iets op te bouwen. In coronatijd kregen ze de kans om DOK H20 te verbouwen tot restaurant Valencia.